Mieszalniki do produktów sypkich!
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą mieszalników do produktów sypkich w wykonaniu bębnowym lub kostkowym. Mieszalnik do produktów sypkich służy do mieszania przypraw, dodatków spożywczych, mieszanek mącznych, białkowych, draży, cukierków, słodyczy, ale także innych produktów sypkich. Mieszalniki wykonujemy w różnych pojemnościach, dopasowane do potrzeb Klienta! |
|
Komory wędzarniczo-parzelnicze z poziomym nadmuchem
Dzięki kilkunastoletnim doświadczeniom produkujemy komory wędzarnicze, wędzarniczo-parzelnicze i parzelnicze charakteryzujące się wysoką sprawnością przeprowadzanych procesów. Wszystkie nasze urządzenia wyposażone są w podzespoły najlepszych światowych producentów, dzięki czemu cechuje je bardzo dobra jakość. Są energooszczędne i zautomatyzowane, wyposażone w wysokiej klasy sterownik mikroprocesorowy. Nasze komory pozwalają na przeprowadzanie takich procesów jak:
-
osadzanie
-
suszenie
-
parzenie
-
wędzenie
-
pieczenie
Produkujemy komory w wersjach jedno- lub wielowózkowych z zasilaniem elektrycznym, parowym, gazowym lub olejowym, a także z dwoma rodzajami zasilania.
Produkujemy również komory z poziomym przepływem powietrza co pozwala na dokładniejsze wędzenie wyróbów na sitach lub tackach (np. ryby).
Komory produkowane są w zestawie z jednym z trzech typów dymogeneratorów:
Standardowy dymogenerator może zostać zastąpiony atomizerem płynnego dymu wędzarniczego. Można również zastosować obydwa rozwiązania w jednej komorze tj. płynny dym oraz tradycyjny dymogenerator. Coraz więcej klientów, zarówno w Polsce jak i na świecie, decyduje się na taki system.
Do każdej komory można zainstalować układ chłodniczy co umożliwia przeprowadzanie procesu zimnego wędzenia.
|
Typ komory
Тип камеры
Chamber type
Kammertype
|
Wymiary – Габариты – Dimensions –Ausmaße
|
Moc cieplna
Тепловая мощность
Electric power
Thermische Leistung
[kW]
|
Zużycie czynnika grzewczego – Разход средств питания нагрева - Heating medium consumption – Heizmedium Verbrauch
|
Masa całkowita
Полная масса
Total weight
Gesamtgewicht
[kg]
|
Szerokość
Ширина
Width
Breite
[mm]
|
Wysokość
Высота
Height
Hohe
[mm]
|
Długość
Длина
Depth
Lange
[mm]
|
Sposób ogrzewania – Способ нагрева – Heating source - Heizungsart
|
Olej
Масло
Oil
Öl
[kg/h]
|
Gaz
Газ
Gas
Gas
[m3/h]
|
Elektryczne
Электрическое
Elrctric
Elektrisch
[kWh]
|
Para – Пap – Steam – Damdf
[kg/h]
|
Para niska
Пар низкий
Low pressure
Niedrigdruck- Dampf
|
Para wysoka
Пар высокий
High pressure
Hohedruck-Dampf
|
1 wózkowa – рамная – trolley - Wagen
|
1600
|
3180
|
1320
|
27
|
2,6
|
2,9
|
27
|
-
|
-
|
750
|
2 wózkowa – рамная – trolleys - Wagen
|
1600
|
3480
|
2420
|
54
|
5,3
|
5,1
|
54
|
100
|
75
|
1170
|
3 wózkowa – рамная – trolleys - Wagen
|
1600
|
3650
|
3590
|
74
|
6,8
|
8,0
|
72
|
150
|
105
|
1620
|
4 wózkowa – рамная – trolleys - Wagen
|
1600
|
3480
|
4760
|
110
|
-
|
-
|
108
|
180
|
130
|
2250
|
Dymogenerator
Дымогенератор
Smoke generator
Rauchgenerator
|
500
|
1380
|
920
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
120
|
Ciśnienie powietrza - min. 0,4 MPa; Ciśnienie wody – 0,3-0,4 MPa;
Давление воздуха –мин. 0,4 Мпа; Давление воды – 0,3-0,4 МПа.
Air pressure – min. 0,4 MPa (58 psi); Water pressure – 0,3-0,4 MPa (45-58 psi).
Luftdruck - min. 0,4 Mpa; Wasserdruck – 0,3-0,4 MPa;
|