Masownice

Masownice

Opis

Masownica służy do uplastyczniania wszelkiego rodzaju mięs poprzez ich masowanie. Specjalna konstrukcja bębna i łopat zapewnia również delikatne mieszanie mięsa. Wysoka próżnia osiągana w naszych urządzeniach dodatkowo polepsza właściwości wsadu.

Masownice próżniowe produkujemy w dwóch wersjach:

  • z załadunkiem bocznym, typ MPB
  • z załadunkiem czołowym, typ MPC
  • i o różnych pojemnościach bębna od 300 do 1300 litrów a także innych na indywidualne zamówienia.

Każda nasza masownica próżniowa wyposażona jest w sterownik mikroprocesorowy i posiada możliwość regulacji wielkości próżni i prędkości oraz kierunku obrotów bębna.
W masownicach typu MPC dodatkowo jest możliwość pracy z zastosowaniem próżni pulsacyjnej, czyli zmiana wielkości próżni podczas pracy urządzenia. Pozwala to na jeszcze bardziej równomierną obróbkę surowca oraz na skrócenie czasu procesu.

W naszych masownicach wykorzystujemy wiele nowoczesnych rozwiązań konstrukcyjnych. Dzięki zastosowaniu wysokiej próżni skrócił się czas obróbki surowca, zastosowanie otworu rewizyjnego w masownicach MPC ułatwia utrzymanie maszyny w czystości.

Parametr
Parameter
Typ MPC Type MPC Typ MPB Type MPB
300 L 400 L 500 L 600 L 1000 L 1300 L 300 L 400 L 500 L 600 L
Maksymalny wsad [kg]
Maximum load
180 240 300 360 600 780 200 280 350 400
Wymiary – Długość [mm]
Dimensions – Length
1450 1500 1700 1900 2250 2900 1630 1805 1760 2020
Wymiary – Szerokość [mm]
Dimensions – Width
800/1220 850/1260 850/1260 850/1260 850/1360 1360 970 970 1045 1070
Wymiary – Wysokość [mm]
Dimensions – Height
1320 1420 1420 1420 1520 1550 1650 1650 1750 1750
Obroty bębna [obr/min]
Drum rotations
3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9 3,0 – 9
Wielkość próżni [%]
Achieved vacuum
90 90 90 90 90 90 90 90 90 90
Moc zainstalowana [kW]
Installed power
1,1 1,5 1,5 1,5 3 3 1,1 1,5 2,2 2,2
Masa całkowita [kg]
Total weight
440 485 520 565 690 760 440 460 490 540